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2021-02-14

Happy Valentine’s Day

今年のバレンタインのお菓子は

羽根の生えたメレンゲキス




ラズベリーパウダーでうっすらピンクに色づけして




ダークチョコレートのガナッシュをはさみ




ロイヤルアイシングで作った羽根をつけてみました。




ロンドンのフォートナム&メイソン本店の階段の壁に施された

デコレーションをイメージしてみました。


(これ↓)


ハッピーバレンタイン!




穏やかな1日でしたか?



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