2018-12-12

【イギリスのお菓子レッスン】1月スケジュールのご案内

アンティーク・クリスマスアフタヌーンティーパーティーが終わり、


12月のイギリス菓子レッスンが続いております。


今月のシュガーケーキもシュガーペーストを使って


デコレーションを楽しんで頂いておりますが、


来月2019年1月のイギリス菓子レッスンのお菓子もとても可愛らしいお菓子です。


遅くなりましたが、来月1月のイギリス菓子レッスンの日程ご案内です。

*****日程追加しました 1/18(金)*****

1月は『バッテンバーグケーキ』と『フェアリーケーキ』です。


「バッテンバーグケーキ」は市松模様に組み合わせた生地を


マジパンで包んだお菓子です。




マジパンも手作りして頂きます。


手作りのマジパンはとても美味しく、


今月のシュガーケーキでも使われているマジパンをお味見された生徒さん達は


手作りのマジパンの美味しさに驚かれていました。




もう一つは「フェアリーケーキ」。


小さなサイズのカップケーキですが、


イギリスではフェアリーケーキと呼ばれています。


たっぷりのアイシングとスプリンクルで飾りましょう。




【日時】

1月8日(火)  10:00~13:00 満席(キャンセル待ち受付中)

1月10日(木)  10:00~13:00 満席(キャンセル待ち受付中)

1月16日(水)  10:00~13:00 満席(キャンセル待ち受付中)

1月18日(金) 10:00~13:00 残1席

1月19日(土)  10:00~13:00 残1席
 

【レッスン費】

6500円
(レシピ、材料費、ティータイム含む)


【場所】

東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
(詳細はお申し込み後、お知らせ致します。)



お申し込み前に、こちらをご確認下さいませ → 





2019年、新しい事を始めませんか。


お申込み、お待ちしております!









2018-11-25

2019 Heart of England オリジナルカレンダー発売


こんばんは。

ようやく、カレンダーが出来上がりました!

って、なんの話?ですよね。

2019年の Heart of England オリジナルカレンダーの事です。
***完売しました。ありがとうございました***



毎年、年末になると自分用や家族用に探すカレンダー。

私は壁掛けカレンダー派です。

でも、なかなかお気に入りのカレンダーには巡り合えず・・・。




そんな話を、自由が丘でお花の教室をされている

Flower's Bounty さんと話していたところ、

それでは、自分たちで作ろう!という事になりました。




季節に合わせたイギリス菓子を私が作り、

そのお菓子やイメージに合うお花を Flower's Bounty さんに作って頂き、

ああでもない、こうでもないと、二人で作り上げました。

私はイギリス菓子がメインのカレンダー。

Flower's Bounty  さんはお花メインのカレンダー。




約10ヵ月、最後は果たして間に合うのか心配でしたが、なんとか形にする事が出来ました。

なんて言ってますが、カレンダーという形にしてくれたのは

私のホームページ・ブログ・その他パソコン関係を一手に引き受けてくれている友人の Acts_the_Goat さんです。




多くの人の協力のもと、大満足の素敵なカレンダーが出来ました。


*****


毎月、大好きなイギリス菓子のティータイムをお楽しみ頂けます。

1月 ビクトリアサンドイッチケーキ
2月イングリッシュマドレーヌ
3月バッテンバーグケーキ
4月シムネルケーキ
5月レモンメレンゲパイ
6月スコーン
7月パブロヴァ
8月サマープディング
9月キャロットケーキ
10月ブラムリーアップルパイ
11月ベイクウェルタルト
12月ミンスパイ



壁掛けタイプと卓上タイプの2種類ございます。

実は、壁掛けと卓上では少しアングルが違うのです。



《壁掛けカレンダー》
イギリスの休日や気になるイベントも入れてみました。

















《卓上カレンダー》
















先日開催しましたポップアップショップvol.3でも

たくさんの生徒さんにカレンダーをご購入頂きましたが、

その後、お友達にもプレゼントをしたいのでお取り置きしてくださいとメールを頂いたりもしました。 


本当に本当にありがとうございます。

*****

《お申込み》

各限定50部となっております。

◆壁掛け 1400円(税込み)+  送料340円
◆卓上 900円(税込み)+  送料180円


下記のお申込みボタンより入り、①お名前②ご住所③冊数をご記入の上、お申込み下さいませ。

*レッスン時に受け取り希望の場合は、その旨ご記入くださいませ。


なお、既にカレンダー購入のご連絡を頂いている生徒さまは、お取り置きしております!






2019年、Heart of England オリジナルカレンダーで毎日を楽しんで頂けたら嬉しいです!


*****


お花いっぱいのカレンダーをご希望の方は、Flower' Bounty さんのカレンダーがお薦めです。



お申込み、お待ちしております!















2018-11-06

メイソンキャッシュのプディングボウルが届きました!

11月のイギリス菓子レッスンは、クリスマスプディング。

プディング作りに必要なメイソンキャッシュのプディングボウルが

たくさん届きました!



プディング作りに必要なプディングボウル。

二年に一度のクリスマスプディングのレッスンでは、

プディング生地をこのメイソンキャッシュのプディングボウルに

詰めてお作り頂き、お持ち帰り頂いております。

ひと足早いクリスマスプレゼントです。

ご参加の皆さま、お楽しみになさって下さいね。






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