【11月イギリス家庭菓子レッスン】詳細はこちらから
「クリスマスプディング」と「ミンスパイ」
11/9(金)満席(キャンセル待ち受付中)  11/13(火)満席  11/15(木)満席  11/17(土)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00

【12月イギリス家庭菓子レッスン】詳細はこちらから
「クリスマスシュガーケーキ」と「クリスマスプディングアイスクリーム」
12/8(土)満席(キャンセル待ち受付中) 12/11(火)満席(キャンセル待ち受付中) 12/13(木)満席(キャンセル待ち受付中) 12/14(金)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00

new【アンティーク食器で楽しむクリスマス・アフタヌーンティーパーティー】詳細はこちらから
12/1(土)満席(キャンセル待ち受付中) 12/4(火)残2席 12/6(木)満席(キャンセル待ち受付中) 11:00~14:00

new【クリスマス・ポップアップショップ】詳細はこちらから
11/18(日) 11:00~15:00

2017-05-17

5月のイギリス菓子レッスンが終了しました。

おはようございます。

今月のイギリス菓子レッスンが全て終了しました。

お越しくださった皆さま、ありがとうございました。

今月のお菓子はどこか懐かしいノスタルジックなお菓子でした。

イングリッシュマドレーヌは日本ではマイナーなイギリス菓子ですが、リッチな生地にラズベリージャムとココナッツが美味しいお菓子です。

ちょこんと乗ったドレンチェリーが懐かしい感じですよね。

そして、もう1つのお菓子ブレッド&バタープディングも昔から家庭で愛されてきたお菓子です。

パンのカリカリっとした部分と、しっとりした部分の食感の違いも楽しめる家庭のお菓子です。

レッスンでは基本のブレッド&バタープディングをお伝えしましたが、アレンジ自在のお菓子ですので、皆さんの我が家の味を試して頂きたいと思います。

来月のイギリス菓子、ルバーブクランブルケーキとメレンゲルーラードも、日本ではなかなか見かけないお菓子です。

そして、プラスアルファのお楽しみも!

今日も素敵な1日を!

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