【11月イギリス菓子レッスン】「ダンディーケーキ」と「ジンジャーブレッドビスケット」 詳細は→こちら
11/8(金)満席(キャンセル待ち受付中) 11/9(土)満席(キャンセル待ち受付中) 11/12(火)残2席 11/13(水)残2席 10:00~13:00

【クリスマスポップアップショップ】詳細は→こちら
11/30(土)11:00~14:00 

【特別レッスン】「シュガーケーキレッスン」詳細は→こちら
12/4(水) 12/7(土) 10:00~17:00 

【イギリスツアー報告会&クリスマスティーパーティー】詳細は→こちら
12/12(木) 12/14(土) 12:00~15:00

【12月イギリス菓子レッスン】「フォンダンファンシー」と「メイズオブオナー」 詳細は→こちら
12/17(火)満席(キャンセル待ち受付中) 12/18(水)残2席 12/20(金)残2席 12/21(土)満席(キャンセル待ち受付中)
10:00~13:00


2019-08-23

*初開催*【神戸レッスンのお知らせ】


Heart of England 神戸レッスン開催のご案内~

このたび神戸・岡本で神戸レッスンを開催します!




伝統的なイギリス菓子3種類をデモンストレーションを中心にご紹介。

キャロットケーキ

ブラムリーアップルのクランブル

レモンシラバブ



その後、出来上がったお菓子でティータイムをお楽しみ頂きます。

この夏イギリスへ行った際、
買い求めてきました紅茶も2種類ご用意いたしますね。

夏のイギリス旅の事や三越英国展出店のお話など、
楽しいティータイムもご一緒しましょうね。


       《日時》 2019106() 11:3014:00

       《定員》 12名さま

       《参加費》6000円(レシピ・材料費・ティータイム含む)

       《場所》 ベジカフェgreenfield

          神戸市東灘区岡本1町目12-25-1F
        080-8530-6699

*

お菓子の材料の人参とレモンは

ベジカフェgreenfieldさんでも購入できる和歌山県産を使用します。

*


お申し込み前に、こちらをご確認下さいませ  








私の出身地・関西での初レッスンを、今からとても楽しみにしております。



皆さまのお申込み、お待ちしております!





三越英国展に出店します!

こんばんは。

このたび、三越英国展に出店します!




日本橋三越本店で毎年開催されている「三越英国展」の

スペシャルサイトがオープンしました。




私も出店します!


Part1 の 9月4日 (水) ・5日(木)・6 (金)の3日間


今年のテーマの1つ、「ブラムリーアップル」を使ったお菓子

《ブラムリーアップルとラズベリーのクランブルケーキ》




や、

他にも Heart of England らしいお菓子で

皆さまをお待ちしております。
(英国展までに、お菓子のご紹介をしたいなぁ~と思っておりますが…)



はじめましての方も、お久しぶりの方も、

たくさんの皆さんとお会い出来るのを

楽しみにしております!


是非、お声をかけて下さいね。













2019-08-11

*ご連絡*【コラボイベント】英国の老舗ティールーム・ベティーズ6店舗巡り旅の報告会&ベティーズをオマージュしたアフタヌーンティーを楽しむ午後





~Heart of England × Tiny Toria~

英国の老舗ティールーム ベティーズ6店舗巡りの旅・報告会

ベティーズをオマージュしたアフタヌーンティーを楽しむ午後



金曜日にご案内しましたこちらのイベント。

詳細→こちら

わすか1日で募集定員の倍の皆さまからお申込みを頂きました。

ありがとうございます。

お申込み頂いた皆さま全員に楽しんで頂きたいと思い

タイニートリアさんとご相談した結果、

2回開催に変更させていただく事になりました。

お申込み頂いた皆さまには、先ほどお時間確認のご連絡を差し上げました。

ご確認下さいますよう、よろしくお願い致します。

満席となりましたが、引き続きキャンセル待ちにて申込み受付いたします。


              日時  : 9月20日(金) 
                   ①11:30~14:00満席(キャンセル待ち受付中)
                   ②14:30~17:00満席(キャンセル待ち受付中)

              場所  : タイニートリアティールーム
                   (東京都中央区日本橋人形町2-20-5 柿沼ビル1F)
                    https://www.tinytoria.com/

              定員  : 18名さま

              参加費 : 8300円+tax



お申込み受付は、こちらになります↓


*タイニートリアティールームさんではお申込みの受付は出来ません!




ベティーズな午後をご一緒に楽しみましょう。


たくさんの皆さまとお会いできるのを楽しみにしております。



暑さ激しい毎日ですが、今日も素敵な一日を!






2019-08-09

*募集*【イギリスのお菓子レッスン】9月スケジュールのご案内

9月のイギリス菓子レッスンのご案内です。


9月のお菓子は『いちごのチーズケーキ』と『ジャムタルト』。


『いちごのチーズケーキ』は、

ビスケット生地の土台に

濃厚なチーズケーキ生地を流し込み、

その上にいちごジャムをたっぷり乗せます。

家族や友人にいつも大好評です。




練乳をたっぷり使ったチーズケーキは、濃厚でリッチな味わい。




シュガーアートで作るお花はオプションですが、

ご希望の方は是非、作りましょうね。




そして、もうひとつは『ジャムタルト』。

イギリスで古くから愛されている優しいお菓子です。

ショートクラストペストリーを使って

サクサクの生地にたっぷりのジャムを乗せましょう。






お好みの手作りジャムやレモンカードを

たっぷり詰めて焼き上げましょう。



******




【日時】

9月13日(金) 10:00~13:00 

9月14日(土) 10:00~13:00  

9月17日(火) 10:00~13:00 

9月18日(水) 10:00~13:00 


【場所】

東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
(詳細はお申し込み後、お知らせ致します。)


【レッスン料】

6500円(レシピ、材料費、ティータイム含む)



お申し込み前に、こちらをご確認下さいませ → 




お申込み、お待ちしております!







*募集*【コラボイベント】英国の老舗ティールーム・ベティーズ6店舗巡り旅の報告会&ベティーズをオマージュしたアフタヌーンティーを楽しむ午後

コラボイベントのお知らせです。

*キャンセルが出ました!*
11:30~14:00 2席
14:30~17:00 1席


~Heart of England × Tiny Toria~

英国の老舗ティールーム ベティーズ6店舗巡りの旅・報告会

ベティーズをオマージュしたアフタヌーンティーを楽しむ午後




イギリスで一番有名なティールームと言えば

もちろん「Betty's」ベティーズ。

そのベティーズは今年100周年を迎えました。

100年も愛され続けているベティーズ。

現在、ヨークシャー地方で6店舗営業しています。

ヨーク・ハロゲイト・ノーザラートン・ストンゲイト・イルクリー・ハーロウカー

そんなすべてのベティーズを巡る旅を、この夏楽しんできました。



予約の必要なアフタヌーンティーから

いつでもオーダー出来るアフタヌーンティー、

ベティーズが生んだお菓子ファットラスカル、

そしてベティーズのスペシャリテのお菓子やお食事。

いっぱい食べてきました。

そして、各店舗ごとに違うベティーズの雰囲気も楽しんできました。



経験してきたすべてのベティーズについて、

たくさんのお写真と共に、旅して感じたお薦めのアレコレを

ご報告したいと思います。

また今回はすべて列車での旅でしたので、

ロンドンからヨークシャーへの旅についても、お話したいと思います。

番外編ですが、食器の街ストーク・オン・トレントの情報も。

皆さんの旅の参考になれば幸いです。




そして旅の報告会のあとは、

タイニートリアティールームさんの

ベティーズをオマージュした特製アフタヌーンティーをお楽しみ頂きます。



実はタイニートリアさんも、この夏ベティーズを巡る旅をされています。

そんなご縁で素敵なイベントを開催することになりました。

私も1種類、お菓子を作らせて頂きます。



アフタヌーンティーのあとは、

Heart of England 恒例のラッフルもお楽しみ頂きます。
(イギリス版ビンゴのようなものです)

もちろんラッフルの商品はベティーズで見つけてきましたよ。




*******




                日時  : 9月20日(金) 14:00~16:30

                場所  : タイニートリアティールーム
                     (東京都中央区日本橋人形町2-20-5 柿沼ビル1F)
                      https://www.tinytoria.com/

                定員  : 18名さま

                参加費 : 8300円+tax



お申込み受付は、こちらになります↓


*タイニートリアティールームさんではお申込みの受付は出来ません!




ベティーズな午後をご一緒に楽しみましょう。


お申込み、お待ちしております!





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...