【11月イギリス菓子レッスン】「ダンディーケーキ」と「ジンジャーブレッドビスケット」 詳細は→こちら
11/8(金)満席(キャンセル待ち受付中) 11/9(土)満席(キャンセル待ち受付中) 11/12(火)残2席 11/13(水)残2席 10:00~13:00

【クリスマスポップアップショップ】詳細は→こちら
11/30(土)11:00~14:00 

【特別レッスン】「シュガーケーキレッスン」詳細は→こちら
12/4(水) 12/7(土) 10:00~17:00 

【イギリスツアー報告会&クリスマスティーパーティー】詳細は→こちら
12/12(木) 12/14(土) 12:00~15:00

【12月イギリス菓子レッスン】「フォンダンファンシー」と「メイズオブオナー」 詳細は→こちら
12/17(火)満席(キャンセル待ち受付中) 12/18(水)残2席 12/20(金)残2席 12/21(土)満席(キャンセル待ち受付中)
10:00~13:00


2019-01-21

2.3月レッスンお申込みの皆様へお返事をお送りしました。

おはようございます!

2.3月レッスンへお申込み下さった皆さまには

ご予約確認のメールをお送りしました。

メールが届いていないという方は、

再度ご連絡下さいますよう、よろしくお願いいたします。







今日も素敵な一日を!

2019-01-15

【イギリスのお菓子レッスン】2月・3月スケジュールのご案内

先週から1月のレッスンが始まりました。

イギリス菓子の中ではかなり可愛らしいバッテンバーグケーキ。

ケーキ部分を焼き、マジパンを作り、市松模様に組み立て、

仕上げにシュガーパールを使ってデコレーションと

する事がたくさんありますが、

とても可愛らしいバッテンバーグケーキが出来上がっています。

今週も引き続きよろしくお願いいたします。


*****


さて、来月2月のお菓子は

『リッチなチョコレートケーキ』と『ジャッファケーキ』です。

「リッチなチョコレートケーキ」は濃厚な仕上がりですが、作り方はとても簡単。

我が家でも人気のお菓子でよくリクエストされます。


イギリスの人はチョコレートが本当に大好きで、

このケーキもとても好評でした。

バレンタインにいかがでしょうか。




そして、もうひとつは「ジャッファケーキ」。

イギリスで大人気の市販のお菓子も

手作りだと、優しいお味のお菓子に仕上がります。




オレンジとチョコレートの組み合わせがとても爽やか。

是非、手作りして頂きたいお菓子です。




【日時】

2月5日(火)  10:00~13:00 満席(キャンセル待ち受付中)

2月7日(木)  10:00~13:00 満席(キャンセル待ち受付中)

2月13日(水)  10:00~13:00 満席(キャンセル待ち受付中)

2月15日(金) 10:00~13:00 満席(キャンセル待ち受付中)

2月16日(土)  10:00~13:00 満席(キャンセル待ち受付中)
 

【レッスン費】

6500円
(レシピ、材料費、ティータイム含む)


【場所】

東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
(詳細はお申し込み後、お知らせ致します。)



お申し込み前に、こちらをご確認下さいませ → 





*****


そして3月は『シムネルケーキ』と『イースタービスケット』。

今年のイースターは4月21日。

エリザベス女王の本当のお誕生日と同じですね。

「シムネルケーキ」を見ると、イギリスにも春が来た~と思います。



11個のマジパンはイエスキリストの使徒を表し、

ユダを除いた数になっているそうです。

丸めたマジパンだけでなく、

春をイメージして小さなお花も飾りましょう。




そして、もうひとつは「イースタービスケット」

(画像は少々お待ちくださいませ)

ひと足早く、春を感じるイースターのお菓子を作りましょう。



【日時】

3月6日(水)  10:00~13:00 満席(キャンセル待ち受付中)

3月8日(金)  10:00~13:00 満席(キャンセル待ち受付中)

3月12日(火)  10:00~13:00 満席(キャンセル待ち受付中)

3月14日(木) 10:00~13:00 満席(キャンセル待ち受付中)

3月16日(土)  10:00~13:00 満席(キャンセル待ち受付中)
 

【レッスン費】

6500円
(レシピ、材料費、ティータイム含む)


【場所】

東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
(詳細はお申し込み後、お知らせ致します。)



お申し込み前に、こちらをご確認下さいませ → 




お申込み、お待ちしております!









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