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2014-02-08

スコーン教室@シャングリ・ラ ホテル 東京

 
 
先日、シャングリ・ラ ホテル東京で開催された
 
 
スコーン教室に参加してきました。
 
 
 
 
このイベントはシャングリ・ラ ホテル ロンドンの
 
 
エグゼクティブペストリーシェフである


ニコラス・パターソン氏が来日して
 
 
直接レッスンして下さるという、スペシャルイベントでした。
 
 
 
 
普段は結婚式のチャペルとして使われているという
 
 
27階のフロアがレッスン会場でした。

 


美しく豪華な空間でのレッスンにうっとりです。
 
 
 
 
ニコラス氏のレッスンもとても丁寧で
 
 
さすがホテルメイドのスコーンだと感激しました。


教えて頂いた通りに上品なスコーンが焼きあがりました。




レッスンの後にはしっかりアフタヌーンティーも頂きましたよ。



 
スイーツはシャングリ・ラ ホテル ロンドンで
 
 
提供されるのと同じ物だそうです。
 
 
シャングリ・ラ ホテル ロンドンが入るビルThe Shard(ザ・シャード)は
 
 
ヨーロッパで一番高層のビルだそうです。
 
 
ロンドンブリッジの傍でもあり
 
 
ガラス張りのビルはとても目を引くそうです。
 
 
行ってみたいですね。
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 

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