【8月イギリス家庭料理レッスン】詳細こちらから
(3コースメニュー)ローストビーフのタルタルステーキFortnum&Mason仕立て・チーズとガーリック香るコテージパイ・ピーチメルバ
8/18(土)満席(キャンセル待ち受付中)  8/19(日)満席(キャンセル待ち受付中)  8/21(火)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00

new【9月イギリス家庭菓子レッスン】詳細はこちらから
「ベイクウェルタルト」と「バナナブレッド」
9/11(火)満席(キャンセル待ち受付中)  9/13(木)残1席  9/15(土)満席(キャンセル待ち受付中)  9/19(水)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00

new【10月イギリス家庭菓子レッスン】詳細はこちらから
「ブラムリーのアップルパイ」と「トリークルタルト」
10/5(金)残1席  10/10(水)満席(キャンセル待ち受付中)  10/11(木)満席(キャンセル待ち受付中)  10/13(土)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00
 


2015-03-05

レモンカードのカップケーキ


おはようございます。


今日も日差しの暖かい一日となりそうですね。


昨日はレモンの酸味が爽やかな、レモンカードのカップケーキを作りました。






レモンカードとはイギリスではポピュラーなレモンのジャムのようなものです。


フレッシュのレモンで作ると、レモンの酸味が濃厚でいて、爽やかな味となります。


レモンカードはイギリスのお菓子によく使われています。



疲れた体には、甘くて酸味たっぷりのレモンカードがぴったりです。
いつもより多めに塗って、香り豊かなダージリン・ティーと一緒に頂きます。

今日も素敵な一日を!







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...