【8月イギリス家庭料理レッスン】詳細こちらから
(3コースメニュー)ローストビーフのタルタルステーキFortnum&Mason仕立て・チーズとガーリック香るコテージパイ・ピーチメルバ
8/18(土)満席(キャンセル待ち受付中)  8/19(日)満席(キャンセル待ち受付中)  8/21(火)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00

new【9月イギリス家庭菓子レッスン】詳細はこちらから
「ベイクウェルタルト」と「バナナブレッド」
9/11(火)満席(キャンセル待ち受付中)  9/13(木)残1席  9/15(土)満席(キャンセル待ち受付中)  9/19(水)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00

new【10月イギリス家庭菓子レッスン】詳細はこちらから
「ブラムリーのアップルパイ」と「トリークルタルト」
10/5(金)残1席  10/10(水)満席(キャンセル待ち受付中)  10/11(木)満席(キャンセル待ち受付中)  10/13(土)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00
 


2016-08-09

バッテンバーグケーキ




イギリスの伝統的なお菓子、バッテンバーグケーキです。




シュガーパールでいつもよりデコラティブにしてみました。


中身はいつもの市松模様ですが。




二色のスポンジ生地を包んでいるのが、マジパンです。






マジパンというと、あまり美味しい印象が無いかと思いますが、


手作りのマジパンは、アーモンドの香りと味が本当に美味しいのです。






このケーキを食べた人は、誰もがマジパンの美味しさに驚かれます。






イギリス菓子にしてはめずらしく可愛いお菓子ですよね。


ミニパブロバと一緒に頂きました。







今日も素敵な一日を!




**********



初めての本を、9月に出版させて頂く事になりました!
  


イギリス家庭菓子

~美味しい紅茶とバターの甘い香りに誘われて~





アマゾンでのご予約受付けは8月末頃です。


またお知らせさせて頂きますので、よろしくお願い致します!











Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...