先日、今年のレッスンがすべて終了しました。
11月に急遽イギリスに行くことになり、
バタバタの年末となってしまいました。
イギリスのお話、アドベントアイシングクッキーレッスン、
クリスマスポップアップショップ、12月のレッスン、
またご紹介したいと思いますが
まずは、2018年1月のレッスンのご案内からさせて頂きますね。
全日程、満席となりました
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2018年1月のイギリス菓子は
『ビクトリアサンドイッチケーキ』と『バタフライケーキ』です。
イギリスのお菓子といえば、「ビクトリアサンドイッチケーキ」ですね。
夫のアルバート公を亡くし、悲しみに暮れている
ヴィクトリア女王の為に作られたというお菓子です。
焼いたスポンジ生地の間に、いちごジャムと泡立てた生クリームをはさみましょう。
イギリスでは、サンドイッチティンという薄いケーキの型を二枚使います。
焼き時間が短くて済みますね。
そして、もう一つは「バタフライカップケーキ」です。
カップケーキを蝶々のように仕立てるのは、
ママのアイディアですね。
粉糖もかけて、可愛らしくしましょう。
【日時】
1月13日(土) 10:00～13：00 満席
1月16日(火) 10:00～13：00 満席
1月18日(木) 10:00～13：00 満席
【レッスン費】
6500円
(レシピ、材料費、ティータイム含む)
【場所】
東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
（詳細はお申し込み後、お知らせ致します。）
東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
（詳細はお申し込み後、お知らせ致します。）
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