【8月イギリス家庭料理レッスン】詳細こちらから
(3コースメニュー)ローストビーフのタルタルステーキFortnum&Mason仕立て・チーズとガーリック香るコテージパイ・ピーチメルバ
8/18(土)満席(キャンセル待ち受付中)  8/19(日)満席(キャンセル待ち受付中)  8/21(火)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00

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「ベイクウェルタルト」と「バナナブレッド」
9/11(火)満席(キャンセル待ち受付中)  9/13(木)残1席  9/15(土)満席(キャンセル待ち受付中)  9/19(水)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00

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「ブラムリーのアップルパイ」と「トリークルタルト」
10/5(金)残1席  10/10(水)満席(キャンセル待ち受付中)  10/11(木)満席(キャンセル待ち受付中)  10/13(土)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00
 


2014-08-08

トリークルタルト

おはようございます。
 
 
今日はくもり空ですね。
 
 
 
ゼリーやアイスやかき氷など、冷たいお菓子ばかり食べていましたが
 
 
やはり焼き菓子が食べたくなります。
 
 
ということで、甘いけどレモンの香りが効いたトリークルタルトを作りました。
 
 
 
 
イギリスでは伝統的な家庭のお菓子です。
 
 
そのままでも美味しいですが、バニラアイスと一緒に頂きました。
 
 
 
 
パイ生地の中身にはパンが使われているんですよ。
 
 
イギリスのお菓子には、よくパンが使われます。
 
 
きっと残ったパンを何とか美味しく食べられないかと


考えられたママの知恵なんでしょうね。
 
 
 
 
 
 
レモンの爽やかさとゴールデンシロップのコクのある甘さが美味しいお菓子です。
 
 
 
 
 
 
 
今日も素敵な一日を!
 
 
 
 
 
 
 
 
tableware infomation
 Bunzlau Castle(Polish Pottery)
 
bread boad : antique
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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