エクレア

 

 

 

おはようございます。

 

気持ちのいい朝ですね。

 

 

 

チョコレート艶々のエクレアを焼きました。

 

 

 

 

 

 

フランス菓子のエクレアとは

 

ひと味違うイギリスのエクレア。

 

フランスからイギリスへ渡るドーバー海峡で

 

大事なものを失くしたようです(笑)。

 

何故なら・・・

 

 

 

イギリスのエクレアの中身は生クリームだけなのです！

 

 

 

 

 

 

ちょっと物足りないので、私はコーヒークリームをたっぷり詰めます。

 

 

香ばしく焼けたシューにコーヒークリームとチョコレート。

 

 

濃く入れたミルクティーと美味しく頂きました。

 

 

 

 

 

 

今日も素敵な一日を！

 

 

 

tableware infomation
BURLEIGH : prunus
（バーレイ　：プルナス）