10月のイギリス菓子レッスンのお菓子は、
『スティッキートフィープディング』と『ターキッシュデライト』です。
「スティッキートフィープディング」は
イギリスでとても人気のお菓子です。
デーツ（なつめやし）とゴールデンシロップをたっぷり使ったケーキに
濃厚なトフィーソースをたっぷりかけて頂く、甘く甘く、最高に美味しいお菓子です。
私もかなり好きなイギリス菓子です。
ティールームやレストランのメニューに
スティッキートフィープディングを見かけると、
冬が来たんだなぁと思ったお菓子です。
トフィーソースをたっぷりかけて頂きましょう。
そして、もうひとつのお菓子は「ターキッシュデライト」
ナルニア国物語の「ライオンと魔女」にも出てくるこのお菓子は
不思議な食感のお菓子です。
＊日本語訳では「プリン」と訳されていますが、原書ではターキッシュデライトなのです。
この夏行ったロンドンのバラマーケットにも
ターキッシュデライト専門のお店が有りましたよ。
色々なフレーバーが有りますが、
レッスンではローズウォーターを使ったものをお作り頂きます。
【日時】
10月11日(金) 10：00～13：00
10月12日(土) 10：00～13：00
10月16日(水) 10：00～13：00
10月17日(木) 10：00～13：00
【場所】
東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
（詳細はお申し込み後、お知らせ致します。）
【レッスン料】
6500円（レシピ、材料費、ティータイム含む）
お申し込み前に、こちらをご確認下さいませ → ✰
お申込み、お待ちしております！
