先週から1月のレッスンが始まりました。
イギリス菓子の中ではかなり可愛らしいバッテンバーグケーキ。
ケーキ部分を焼き、マジパンを作り、市松模様に組み立て、
仕上げにシュガーパールを使ってデコレーションと
する事がたくさんありますが、
とても可愛らしいバッテンバーグケーキが出来上がっています。
今週も引き続きよろしくお願いいたします。
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さて、来月2月のお菓子は
『リッチなチョコレートケーキ』と『ジャッファケーキ』です。
「リッチなチョコレートケーキ」は濃厚な仕上がりですが、作り方はとても簡単。
我が家でも人気のお菓子でよくリクエストされます。
イギリスの人はチョコレートが本当に大好きで、
このケーキもとても好評でした。
バレンタインにいかがでしょうか。
そして、もうひとつは「ジャッファケーキ」。
イギリスで大人気の市販のお菓子も
手作りだと、優しいお味のお菓子に仕上がります。
オレンジとチョコレートの組み合わせがとても爽やか。
是非、手作りして頂きたいお菓子です。
【日時】
2月5日(火) 10:00～13:00 満席（キャンセル待ち受付中）
2月7日(木) 10:00～13:00 満席（キャンセル待ち受付中）
2月13日(水) 10:00～13:00 満席（キャンセル待ち受付中）
2月15日(金) 10:00～13:00 満席（キャンセル待ち受付中）
2月16日(土) 10:00～13:00 満席（キャンセル待ち受付中）
【レッスン費】
6500円
(レシピ、材料費、ティータイム含む)
【場所】
東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
（詳細はお申し込み後、お知らせ致します。）
お申し込み前に、こちらをご確認下さいませ → ✰
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そして3月は『シムネルケーキ』と『イースタービスケット』。
今年のイースターは4月21日。
エリザベス女王の本当のお誕生日と同じですね。
「シムネルケーキ」を見ると、イギリスにも春が来た～と思います。
11個のマジパンはイエスキリストの使徒を表し、
ユダを除いた数になっているそうです。
丸めたマジパンだけでなく、
春をイメージして小さなお花も飾りましょう。
そして、もうひとつは「イースタービスケット」
（画像は少々お待ちくださいませ）
ひと足早く、春を感じるイースターのお菓子を作りましょう。
【日時】
3月6日(水) 10:00～13:00 満席（キャンセル待ち受付中）
3月8日(金) 10:00～13:00 満席（キャンセル待ち受付中）
3月12日(火) 10:00～13:00 満席（キャンセル待ち受付中）
3月14日(木) 10:00～13:00 満席（キャンセル待ち受付中）
3月16日(土) 10:00～13:00 満席（キャンセル待ち受付中）
【レッスン費】
6500円
(レシピ、材料費、ティータイム含む)
【場所】
東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
（詳細はお申し込み後、お知らせ致します。）
お申し込み前に、こちらをご確認下さいませ → ✰
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