【8月イギリス家庭料理レッスン】詳細こちらから
(3コースメニュー)ローストビーフのタルタルステーキFortnum&Mason仕立て・チーズとガーリック香るコテージパイ・ピーチメルバ
8/18(土)満席(キャンセル待ち受付中)  8/19(日)満席(キャンセル待ち受付中)  8/21(火)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00

new【9月イギリス家庭菓子レッスン】詳細はこちらから
「ベイクウェルタルト」と「バナナブレッド」
9/11(火)満席(キャンセル待ち受付中)  9/13(木)残1席  9/15(土)満席(キャンセル待ち受付中)  9/19(水)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00

new【10月イギリス家庭菓子レッスン】詳細はこちらから
「ブラムリーのアップルパイ」と「トリークルタルト」
10/5(金)残1席  10/10(水)満席(キャンセル待ち受付中)  10/11(木)満席(キャンセル待ち受付中)  10/13(土)満席(キャンセル待ち受付中) 10:00~13:00
 


2017-09-01

【イギリスのお菓子レッスン】10月スケジュールのご案内

昨日から肌寒い横浜です。


このまま秋になってはくれないのでしょうが、


焼き菓子の美味しい季節に一歩近づいたようで、嬉しくなります。




10月のイギリス菓子レッスンのお菓子は


『スティッキートフィープディング』と『ターキッシュデライト』です。




『スティッキートフィープディング』は


ドライデーツ(なつめやし)とゴールデンシロップを使った


どっしりとしたケーキに


濃厚なトフィーソースをたっぷりかけて頂く


甘くて美味しいお菓子です。





冬になると食べたくなる、大好きなお菓子です。


コッツウォルズにありますスリーウェイズハウスホテルで開催されている


プディングクラブというイベントでも、毎回1位の人気のお菓子なんですよ。







トフィーソースをたっぷりかけて頂くのが最高です。






見た目は地味ですが、とっても美味しいお菓子です。


そして


もうひとつのお菓子は『ターキッシュデライト』







ナルニア国物語の「ライオンと魔女」にも出てくるこのお菓子は


ゼリーのようなグミのような不思議な食感の菓子です。


*日本語訳では「プリン」と訳されていますが、原書ではターキッシュデライトなのです。





色々なフレーバーがありますが、


レッスンではローズウォーターを使ったものをお作り頂きます。













【日時】

10月3日(火) 10:00~12:30 満席

10月5日(木) 10:00~12:30残席1

10月11日(水) 10:00~12:30 満席

10月14日(土)10:00~12:30 満席




【レッスン費】
6500円
(レシピ、材料費、ティータイム含む)



【場所】

東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
(詳細はお申し込み後、お知らせ致します。)



お申し込み前に、こちらをご確認下さいませ → 






お申し込み、お待ちしております!





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