【アンティーク】～ショートブレッドモールド～

昨日の続きのアンティークの話・・・。

こちらは1860年創業のイギリス製粉メーカーBROWN&POLSON'S社の

陶器のショートブレッドの焼き型です。

1900年前後頃のものです。

アドバタイズ・アイテムという物で、

宣伝のために自社の名前を入れて特別に限定生産したものです。

 「わが社の小麦粉でショートブレッドを作るとサクサクで消化も良いですよ」


などと書かれています。


実用ではなく、ディスプレイ用に作られた物だそうですが


試しに作ってみました。




ディスプレイのみに使用した方が良さそうです(笑)。