10月のレッスンが終了しました。
そして季節は秋から冬へと変わろうとしていますね。
11月のイギリス菓子レッスンのご案内です。
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11月は『クリスマスプディング』と『ミンスパイ』
どちらもクリスマスの季節のお菓子です。
「クリスマスプディング」は、たっぷりのドライフルーツを使った
イギリスのクリスマスを彩るお菓子です。
プディングを11月のうちに作っておき、
クリスマスまで熟成させておきましょうね。
レッスン後のティータイムでは、クリスマスプディングに火をつけて
ひと足早く、クリスマス気分を味わいましょう。
そして、もうひとつは「ミンスパイ」です。
こちらもクリスマスには無くてはならないお菓子ですね。
ミンスミートと呼ばれるフィリングを
小さなサイズのパイ生地に入れて焼き上げます。
イギリスでは11月に入るとスーパーやレストラン、ティールームなど
色々なところで見かけるようになります。
手作りのミンスパイもよく頂きました。
【日時】
11月イギリス菓子レッスン
「クリスマスプディング」と「ミンスパイ」
11月9日(木) 10：00～13：00 満席
11月10日(金) 10：00～13：00 満席
11月11日(土) 10：00～13：00 満席
【レッスン費】
6500円+tax＝7150円
(レシピ、材料費、ティータイム含む)
【場所】
東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
（詳細はお申し込み後、お知らせ致します。）
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そして12月のイギリス菓子レッスンも。
12月は『クリスマスシュガーケーキ』と『クリスマスプディングアイスクリーム』
「クリスマスシュガーケーキ」は
クリスマス風にデコレーションしたシュガーケーキをお作り頂きます。
フルーツケーキにマジパンとシュガーペーストでカバーリングし、
お好みのデザインに飾りつけしましょう。
（フルーツケーキはこちらで焼き上げた物をご用意します）
簡単でいて、可愛らしいデザインをご用意しております。
イギリス伝統のシュガーケーキを作りましょう。
もうひとつは「クリスマスプディングアイスクリーム」
こちらは、11月のお菓子クリスマスプディングをアレンジしたものです。
以前のレッスンでは、美味しくて食べやすいとたいへん好評でした。
こちらは、11月のお菓子クリスマスプディングをアレンジしたものです。
以前のレッスンでは、美味しくて食べやすいとたいへん好評でした。
大人味のアイスクリームをお楽しみに！
【日時】
12月イギリス菓子レッスン
「クリスマスシュガーケーキ」と「クリスマスプディングアイスクリーム」
12月14日(木) 10：00～15：00 満席
12月15日(金) 10：00～15：00 満席
12月16日(土) 10：00～15：00 満席
【レッスン費】
6500円+tax＝7150円
(レシピ、材料費、ティータイム含む)
【場所】
東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
（詳細はお申し込み後、お知らせ致します。）
お申込み、お待ちしております！
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クリスマスアフタヌーンティーレッスンについては、またご案内いたしますね。
12月クリスマスアフタヌーンティーレッスン
12月19日(火) 11：00～15：00 残席3
12月21日(木) 11：00～15：00 満席
12月23日(土) 11：00～15：00 満席
お申込み、お待ちしております！
