おはようございます。
イギリスでは昨日、3月17日はパンケーキデイ。
毎年日にちが変わるパンケーキデイ、どういうものかというと・・・
去年のこちらの記事に → 2014年のパンケーキデイ
去年のパンケーキが、イギリス本来のパンケーキなのですが
今年はいつもと違うパンケーキにしてみました。
イギリスのカリスマシェフ、ジェイミーオリバーのレシピで作ってみました。
やっぱり薄めのパンケーキなので、たくさん重ねてみましたよ。
はちみつとブルーベリーもたっぷり乗せて、ミルクティーと頂きました。
はちみつは、ちょうどカナダに行ってきたばかりだったので、
買ってきたカナダ産の100％ピュアメープルシロップのミディアムをかけてみました。
くまちゃんのボトルが可愛い！
ジェイミーのレシピなので、スタイリングもカジュアルな感じにして。
外で頂くパンケーキはもちろん美味しいですが
お家のパンケーキも、久しぶりに食べると、なかなかですね。
今日も素敵な一日を!
