英国展まであと2日。
駆け込みでご紹介しております。
本日のご紹介は
「ベルガモットドリズルケーキ」
こちらは初めて日本橋三越の英国展に出展した時にも販売したケーキです。
紅茶のアールグレイの香りとして有名なベルガモットという柑橘の果皮とシロップを
これでもかというほど贅沢に「ドリズル」したケーキです。
こちらがベルガモット↓。
レモンのような見た目ですが、段ボールを開けた瞬間から部屋中に素晴らしい香りが充満します。
贅沢にもベルガモット100％のジャムとシロップを作りました。
焼き立てのケーキにたっぷりのベルガモット、とレモンも少し。
是非、素敵なティータイムを楽しんで頂きたいです。
