すっかり春めいてきたと思ったら、少々暑いくらいになってきましたね。 いつもお知らせが遅く、申し訳ございません。 イギリス菓子レッスンのご案内です。 〜満席となりました〜 5月は『バノッフィーパイ』と『フラップジャック』 「バノッフィーパイ」はイギリス南西部にある ‘ハングリー...

 こんばんは。 3月のレッスンが無事終わりました。 2020年の3月のレッスンから長くお休みをしましたので 「お久しぶり～」と懐かしむ方々の再会の場面があり レッスンを再開し、続けてきて良かったなぁと胸がいっぱいになりました。 ご参加下さっている生徒の皆さまに感謝の気持ちでいっぱ...

  3月のイギリス菓子レッスンのご案内です。 〜満席となりました〜 3月よりレッスン開催日が3日間となります！ 3月は『メレンゲ菓子3種』と『イングリッシュパンケーキ』です。 メレンゲ菓子、大好きです。 『メレンゲ菓子3種』はパブロヴァやイートンメス、メレンゲネストといったさまざ...

ご案内が直前となってしまいました。 申し訳ございません。 ～満席となりました～ ＊＊＊＊＊ 2月のお菓子は『キャロットケーキ』と『サプライズケーキ』。 『キャロットケーキ』は1月のヴィクトリアサンドイッチケーキと並ぶ定番のイギリス菓子です。 たっぷりの人参とクルミが入った生地にチ...

 あっという間に12月です 年々時の過ぎるのが早く感じられます さて、遅くなりましたが1月のレッスンのご案内です 〜満席となりました〜 1月のイギリス菓子レッスンのお菓子は 『ヴィクトリアサンドイッチケーキ』と『バタフライケーキ』 「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」はイギリス菓子...