ナショナルトラストのスコーンレシピ本、スコーン50種類全部作ってみる！
～⁂◆ひとりで勝手に50スコーンチャレンジ◆⁂～
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National Trust
Book of Scones
50 Delicious Recipes and Some Curious Crumbs of History
Sarah Clelland
さて、本日のスコーンは・・・
Lemon and Coconut Scones
レモンとココナッツのスコーン
レモンたっぷりのスコーンです。
アベバリー村はそこにある石のオブジェでなんとなく知名度がある。
決してかの有名なストーンヘンジではなく、
ストーンヘンジをミック・ジャガーとしたらチャーリー・ワッツぐらいの人気度だ。
アベバリーでそびえ立っている石達はアベバリー・ヘンジと呼ばれる遺跡の一部だ。
もともとは100個以上の石が立っていたと考えられているが今現在は36個のみが立っている。
未だ立っているうちの15個は紀元前2600年頃からずっと起きあがっていて、
残りの21個は1930年代の考古学者、アレクサンダー・ケイラーの発掘調査の際に復元された。
なぜ石がそこに置かれるようになったのかは誰もわからないが、
そんなことはどうでもいいくらい素晴らしい場所なのだ。
併設されている博物館も良い。
アレクサンダーがマーマレードで生計を立てているケイラー家の跡取りとなるが、
財産を悉く女性と考古学に詰め込んでくのだ。
アベバリー・マナーは石達から徒歩5分程の距離に位置する1500年頃に建てられた豪邸だ。
ここは2011年にBBCとナショナル・トラストに合同で作製された番組、
"The Manor Reborn"で舞台に選ばれた。
家に残されていた私物などはすべて片付けられ、また匠達の手によってより一層豪華につくりあげられた。
私は今回の旅をシルバリー・ヒルまで坂を登ることで完結させた。
そこは紀元前2400～2000頃に用いられたヨーロッパ最大の古墳だ。
中になにがあるのか想像してみるのがおすすめだ。
宇宙人？古代の秘宝？はたまた不死の悪者？
看板を読んでしまうと中は泥しかなかったとネタバレされるがそれまで含めて楽しめる。
発掘調査の際に多くのトンネルが掘られてしまったため古墳あたりの地面が緩んでしまったが、埋め直しが行われた。
前回は10/15(金)～Apple and Cinnamon Scones ～《38/50》
次回は10/29(金)～Pumpkin Pie Scones～《49/50》