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今年も日本橋三越本店の英国展に出店する事になりました！
Heart of England は part1の3日間 出店
9月1日(火)～3日(木)
英国展開催期間
part1 9月1日～6日
part2 9月8日～13日
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～英国展のお菓子・雑貨のご紹介～
に引き続き、本日ご紹介するのは
スペルト小麦のスコーンです。
スペルト小麦とは
いわゆる原種の小麦です。
栄養価が高い事が注目されている小麦ですが
何より小麦の香りが良く、とても美味しい小麦なのです。
何も付けなくても「ほの甘く」
香ばしいというか、不思議とナッツのような香りがします。
まさに「イギリスのスコーン」というスコーンが出来ました。
温めたら、
まずは何も付けずに食べて下さいね。
「イギリス」を感じて頂けるはず。
そして、次に有塩バターを付けて！
お好みでジャムを付けて頂いても！
Heart of England のスコーンは
毎朝、三越のキッチンで焼きますので、
作りたての美味しさを味わってみて下さいね。