カントリーサイドに住む友人より、写真が届きました。
こちら、エリザベス女王の90歳のお誕生日を記念した、シュガーケーキです。
エリザベス女王を意味するERに王冠と90の文字で飾りつけられています。
このケーキはWait Rose（ウェイトローズ）というスーパーにで販売されているそうです。
イギリスでは、こうしたシュガーケーキは、どこのスーパーでもよく見かけます。
飾りのついていない、真っ白なシュガーペーストでカバリングされた物のあり、
飾りは自分で出来るようになっています。
エリザベス女王の本当の誕生日は4月21日ですが、
公式の誕生式典は、毎年6月の土曜日に行われます。
6月の方がお天気が安定しているからだそうですよ。
今年は6月11日。
盛大なお祝いが、今から楽しみです。
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【募集中】6月のイギリスのお菓子レッスン
<早速のお申し込み、ありがとうございます。>
コーヒー&ウォールナッツケーキとレモンシラバブ
コーヒー＆ウォールナッツケーキは、イギリスのティールームでは定番のお菓子です。
たっぷりのコ－コーヒークリームとクルミが美味しい、不思議と紅茶によく合うお菓子です。
ふわふわサッパリのレモン風味のレモンシラバブ。
これからの季節、冷たく冷やして頂くと美味しいお菓子です。
【日時】
2016年6月21日（火） 10：00～12：30
2016年6月23日（木） 10：00～12：30
2016年6月25日（土） 10：00～12：30
【レッスン料】
6500円
【レッスンに関する詳細・お申し込みは こちら から】
ご参加、お待ちしております。
引き続き、素敵な週末をお過ごしください。