おはようございます。
わんこスイーツが続きます。
先日の‘ワンコづくしのアフタヌーンティー’で作ったバノッフィパイ。
シュガーペーストで作ったダックスフントがぐるりとケーキのまわりを行進しています。
バナナとトフィー（キャラメル）と生クリームの組み合わせは最高です！
イギリスでは比較的新しいお菓子ですが、とても人気があります。
甘い甘いトフィーなので、バナナはそれほど熟していない物のほうが合います。
クリームがたっぷりですが、甘さ控えめなのでペロッと頂けます。
アフタヌーンティーで供されるお菓子は、基本的に一口サイズの小さなサイズで作りますが
自宅でおもてなしするのであれば、ひとつはホールケーキを用意しても良いのではと思います。
ホールサイズのケーキがあると、テーブルが豪華になりますし、
ゲストの前でカットするのも、わいわいと盛り上がり楽しいですよね。
今日も素敵な一日を！