すっかりご無沙汰してしておりました。
毎日蒸し暑い日が続いており、少々参っておりますが・・・。
8月はレッスンがお休みですので、日頃、気になりながら出来ていなかった
キッチンやリビングの整理見直しやお掃除などをしております。
レッスンで使いやすく、清潔に、楽しく、が目標です！
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遅くなりましたが、9月のイギリス菓子レッスンのご案内です。
9月は『リッチなチョコレートケーキ』と『ジャムタルト』です。
どちらも著書「イギリス家庭菓子」～美味しい紅茶とバターの甘い香りに誘われて～
にも掲載しております大好きなお菓子です。
『リッチなチョコレートケーキ』は、
薄力粉の量を抑えたレシピなので、とても濃厚なチョコレートケーキです。
簡単なのに美味しい、嬉しいケーキですね。
我が家では息子の誕生日には毎年リクエストされるのですよ。
たっぷりの洋酒を染み込ませるため、
作った当日より翌日の方がずっと美味しくなります。
冷凍しても美味しいので、急なお客様にも喜ばれますね。
もうひとつの『ジャムタルト』は、
イギリスで昔から愛されている優しいお菓子です。
お好きな手作りジャムやレモンカードを、たっぷり詰めて焼き上げましょう。
※9月よりレッスン日を一日増やしました※
【日時】
9月6日(水) 10:00～12:30残1
9月9日(土) 10:00～12:30満席
9月12日(火) 10:00～12:30満席
9月14日（木）10：00～12：30残1
【レッスン費】
6500円
(レシピ、材料費、ティータイム含む)
【場所】
東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
（詳細はお申し込み後、お知らせ致します。）
東急田園都市線・市営地下鉄「あざみ野」駅より、徒歩8分
（詳細はお申し込み後、お知らせ致します。）
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