今日、6月30日(金)は
『Ntional Cream Tea Day』 だそうです。
クロテッドクリームのメーカー「Rodda's」と
ジャムのメーカー「Tiptree」が協賛してる
『The Cream Tea Society』というサイトで、つい最近知りました。
スコーンと紅茶を一緒に楽しむことを、クリームティーと言います。
イギリスではアフタヌーンティーよりも身近で
たいていのティールームのメニューにも載っています。
『The Cream Tea Society』の目的は、
皆でクリームティーを楽しみましょう！という事のようで
今日6月30日は、twitter、ｆacebook、instagramなどに
＃NationalCreamTeaDay
と、ハッシュタグを付けて投稿し、
クリームティーの楽しさを共有しましょうという事のようです。
という事で、ひと足早くクリームティーを楽しみました。
大好きなバーレイの食器でイギリスらしいクリームティーです。
イギリス在住の友人からお土産に頂いた
「Marks＆Spencer の BUTTERMILK SCONE MIX」
を使ってスコーンを作ってみました。
ミルクとバターを加えるだけで、お手軽に出来るというスコーンの素ですね。
とっても簡単に出来ました。
大きく膨らんで、オオカミの口も！
何もつけなくても、ほんのり甘さのあるお味でした。
rodda'sのクロテッドクリームでも、tiptreeのジャムでもありませんが
美味しいティータイムでした。
世界中で、クリームティーを楽しむ人達がたくさんいる事を想像してみると、
なんだか楽しい気持になりますね。
来年は、たくさんの人をお誘いして、クリームティーを楽しんでみたいですね。