湘南蚤の市@湘南T-SITE

おはようございます。

昨日は、春のようなお天気でしたね。

そんな気持ちの良い１日、藤沢市にあります「湘南T-SITE」で開催された、湘南蚤の市へ遊びに行ってきました。

湘南T-SITEとは、『Fujisawa サスティナブル・スマートタウン』の中にあります複合文化施設です。

蔦谷書店を中心に様々な雑貨屋やカフェが入っている、まさに建物全てがBook &Cafeな施設です。建物の内外のあちらこちらにソファや椅子が配置されており、ゆっくり本を眺めることが出来ます。外のテラス席には、ワンコ連れの方が沢山いましたよ。

土地柄なのか、代官山の蔦谷書店より明るく開放的な雰囲気でしたね。

その一画で開催された「蚤の市」。

フランスのアンティークが多かったです。代官山でも開催され好評だったそうで、こちらでもたくさんの人か来ていました。

イギリスにいた頃よく行った、アンティークフェアを思い出しました。

でも、それよりフランスのヴァンプの蚤の市みたいでしたね。

規模は小さめでしたが、リネンやボタン等の手芸雑貨や、カフェオレボウルやホーロー等のキッチン道具、家具等もありました。

蚤の市をブラブラし、美味しいランチを頂き、たくさんお喋りをし、楽しい１日となりました！

パンケーキデイ

おはようございます。

イギリスでは昨日、3月17日はパンケーキデイ。

毎年日にちが変わるパンケーキデイ、どういうものかというと・・・

去年のこちらの記事に　→　2014年のパンケーキデイ

去年のパンケーキが、イギリス本来のパンケーキなのですが

今年はいつもと違うパンケーキにしてみました。

イギリスのカリスマシェフ、ジェイミーオリバーのレシピで作ってみました。

やっぱり薄めのパンケーキなので、たくさん重ねてみましたよ。

はちみつとブルーベリーもたっぷり乗せて、ミルクティーと頂きました。

はちみつは、ちょうどカナダに行ってきたばかりだったので、

買ってきたカナダ産の100％ピュアメープルシロップのミディアムをかけてみました。

くまちゃんのボトルが可愛い！

ジェイミーのレシピなので、スタイリングもカジュアルな感じにして。

外で頂くパンケーキはもちろん美味しいですが

お家のパンケーキも、久しぶりに食べると、なかなかですね。

今日も素敵な一日を!

【お家でおもてなし~バレンタイン・アフタヌーンティー~】

おはようございます。

今日はバレンタインですね！

ということで、先日、お家で愉しみましたバレンタイン・アフタヌーンティーです。

バレンタインというより、イチゴづくしのアフタヌーンティーのようですが・・・。

イチゴの美味しい季節ですから。

 大好きなパブロバ！

大きく焼いたメレンゲに、シロップ煮したジンジャー入りのクリームをたっぷり敷き詰め

イチゴとブルーベリーをこれでもかと乗せてみました。

見た感じより、軽いんですよ。

イギリスの人はねっとりとしたメレンゲを好みますが

私はさっくりとした食感が好きなので、サクサクに焼いています。

いちごトッピング濃厚チョコレートケーキ。こっそりお塩が効いています。

トッピングだけでなく、間に挟んだクリームにもイチゴが入っています。

濃厚なチョコレートの生地に爽やかなイチゴのクリームがぴったり。

ちょっと暗くなってしまいましたが、

パンナコッタwithいちごソース。

フレッシュないちごのピューレが甘いパンナコッタとマッチして美味しかったです！

紅茶は、目先を変えてストロベリー・アイスティーにしました。

ホットでも美味しいのですが、アイスだと見た目も可愛いですよね。

混ぜ混ぜして頂きます。

サンドイッチもオープンサンドにしてみました。

カジュアルな感じですね。

スコーンもセイボリースコーンにして

炒めたベーコンブロックと玉ねぎ、オリーブがたくさん入っています。

テーブルコーディネートも、いつもと趣向を変えて、

ローラアシュレイの花柄のテーブルクロスを敷いてみました。

シンプルな白い食器とガラスを使っているので、花柄でもうるさくないかな・・・と。

いちごに花柄と、女子力アップなテーブルコーディネートとなりました。

ナプキンホルダーもティアラ！

先日のテーブルウェアフェスティバルで衝動買いしてしまいました(笑)。

たまには、こんなラブリーなティータイムも愉しいものです。

今日も素敵な一日を!